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Oeuf mollet pané aux amandes sur nid de tagliatelles de légumes…Oeuf surprise...
Vous n’êtes sans doute pas passé à côté… Il a fait récemment le tour de la blogosphère culinaire… Grâce à une célèbre émission où Cyril Lignac avait lancé un défi : concoter un oeuf mollet frit…...
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Blinis et rillettes de saumons aux baies roses… Bouchée rose pour Octobre...
Une gourmandise salée pour rappeler aux femmes de prendre soin d’elles… Une bouchée plaisir tout en finesse pour chanter la vie est belle et soutenir toutes celles qui se battent pour continuer à en...
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Saint-Jacques à l’huile de truffe sur nid de spaghettis de légumes…
Article initialement publié le 30 janvier 2012. Une belle idée d’entrée pour les fêtes de Noël ! Ce soir, c’est la fête ! Pour une fois, les enfants mangeront avant… et nous, nous allons nous faire...
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Filet mignon au thym sauce crémeuse aux champignons…. la crème des viandes !!!
La nature s’habille de givre et des milliers de petites étoiles scintillent au soleil… beaucoup moins glamour, ça caille !!! Un effet pervers qui rend la tribu encore plus prompte à se ruer vers la...
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Cake au roquefort, poires, cranberries et noix du brésil… Un brin de folie et...
Cette recette nous a permis d’utiliser notre nouveau joujou arrivé courant décembre… Noël avant l’heure… Un Vitamix dont nous rêvions depuis longtemps et gracieusement prêté par Keimling. La bête trône...
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Mini hamburger de foie gras au pain d’épices poivré… Made in « french cuisine...
Jouer les textures et les goûts en mode hamburger ça nous a beaucoup amusée… Le hamburger pain d’épices poivré/foie gras de canard ferait frémir plus d’un américain, mais nous nous sommes régalées… De...
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Mozzarella di Bufala Campana farcie aux légumes croquants… toutes les saveurs...
Article initialement publié le 22/04/2012 Fans… totalement fans de mozzarella ! Mais de la vraie, la Mozzarella di Bufala Campana, la mozzarella au lait de bufflonne. Bon à savoir, 10 litres de lait...
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Magret de canard séché maison au thym et poivre 5 baies… patience patience...
Vous l’avez vu et revu sur beaucoup de site cette recette de magret de canard séché. Et bien nous en avons fait pour la première fois pour les les fêtes… Difficile de faire plus simple, même si le...
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Petits choux farcis de rillettes de truite fumée à l’aneth…Trop bon trop...
Une délicatesse à déguster avec les doigts, à savourer avec ou sans Bulles et surtout à partager avec ceux qu’on aime… Ne sont-ils pas trop choux ??? Nos petits choux aux rillettes de saumons à l’aneth...
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Crackers d’Halloween… la recette de tous les dangers !!!
Pour Halloween ou tout simplement pour occuper vos petits monstres pendant les vacances… voilà de délicieux crackers qui peuvent vous attirer d’étranges visiteurs… Fantômes ? Chauve-souris ? Sorcières...
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